自制梅子酱

做完今年的梅酒我们又熬制了些梅子酱。大家也可以试着在家里做一些。

-自制梅子酱-

材料:果酱罐若干、青梅(这里选用是已经成熟泛黄的梅子) 1000克、砂糖 500克、柠檬汁 30cc

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2016.1.25 生日包场

15019328181049121954Processed with VSCOcam with a6 preset206383919117126130621863766305702613245Processed with VSCOcam with a6 preset1月25日宽街店试营业的包场。

欢迎预约包场~

2015.5.4 青年节

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杨梅竹店的院子里来了棵“棒棒糖”

梅酒的制作方法

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1.准备5升容量的大瓶,青梅1000克,冰糖500克,烧酒1.8L

2.瓶子用开水消毒,青梅选没有瑕疵和没有伤的(不然容易变质影响味道,建议买的时候多订一些以防不够)

3.去掉青梅根部的枝干,用小镊子挑掉果蒂,要注意别弄破梅子,需要耐心

4.之后将青梅洗净擦干,放入瓶中、加入冰糖倒入烧酒

5.封紧瓶口,半年后享用

2015.4.7

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金枪鱼沙拉

photo by  杞辰

2015.3.31

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铃木食堂帽儿店

photo by 凃乔琦

2015.3.29

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食堂里的炸猪排和牛肉咖喱。我们除了自己为菜单拍摄菜品外很少摆拍。但我们很喜欢客人们在最常态的状态下帮我们纪录的这些图片。谢谢。

photo by 凃乔琦

2015.3.25

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最近很喜欢吃酸辣的食物,铃木食堂的泡菜火锅和泡菜鸡肉饭一直是我的偏爱,在天气热起来前吃火锅是件要抓紧的事:)

2015.3.24

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今年杨梅竹店的院子里来了新伙伴—Jamescycle,给院子里带来了很多有趣。虽然我们还没有机会真正地使用它,据车的开发者说它可以载2个小孩、1个大人。盼望院子里的树和花可以快些发芽复苏,到了夏天我们要把三轮车放在树阴下,在车里放上冰冰的波子汽水:)

如果希望知道Jamescycle复古三轮车的更多信息或希望预订,可以到旁边的铃木商店询问店员。

小黄的新年礼物

杨梅竹斜街

Suzuki Kitchen